1.确保酒店的采暖、通风、空调和冷冻系统的维护保养工作符合工程操作标准。
2.按照现定的时间表，清洁全部风柜、盘管风机、冰箱、冷柜和冷库以及窗式或分体式空调及展示柜的过滤器、蒸发器盘管和冷凝器盘管。
3.确保与其工种有关的工作单进行迅速...
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备食品备料、烹饪及服务和储存。
2. Cleans and re-sets working area.
清洁及重新布置工作区域。
3.To be motivated and committed, approaching al...
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熟悉自助餐台上的食品。
3.Keep the buffet station clean.
保持自助餐台清洁。
4.Depending on the nationality of the guests, the corres...
...fet dishes. Keep buffet areas clean at all times.
保持自助餐台清洁。
5.Familiarize with menu items of all other outlets to re...
...经理的指导监督下制定希尔顿的政策和规章，监督指导管事部的运营。管事部领班负责确保整个厨房区域的清洁度，卫生，设备和用具清洁卫生达到品质标准。
1. To maintain a high customer service focus by ...