岗位职责:
1、制定并组织实施完整的销售方案
2、引导和控制市场销售工作的方向和进度
3、组织部门开发多种销售手段,完成销售计划
4、管理销售人员,帮助建立、补充、发展、培养销售队伍
5、掌握市场动态,熟悉市场状况并有独特见解
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...餐饮部经理布置的各项工作。
(2)负责制定、修订和实施本部门的各项工作计划。
(3)制定、修订餐厅服务标准和工作规程... ...)审批材料物品申购单,控制物品消耗,提高经济效益。
2.销售
(1)督导下属与厨房密切协作,做好菜点的销售工作。
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...长下达的经营指标和工作任务;
5、协助总经理协调旅行社各部门之间的关系;
6、协助总经理对各部门主要管理人员进行考核... ...